Es una receta corriente y muy sencilla.
-Patatas rellenas-
INGREDIENTES-
-Aceite
-Patatas
-Cebolla
-Butifarra
-Harina
-leche
-Tomate frito,queso y mantequilla para gratinar.
-Elaboración
1º- Se pelan y preparan las patatas en mitades vaciandolas para meter el relleno.
2º-Las patatas se confitan en aceite a media temperatura,sin que se frían, han de estar bien cubiertas de aceite
Se sacan y se dejan esperando para el relleno.
3º-Relleno
Se ralla la cebolla y se fríe junto con la butifarra hasta que este dorado,a esto se le añade harina y leche para que sea consistente y poder rellenar bien.
4º-Se rellenan con el preparado.Se echa por encima el tomate frito,la mantequilla y el queso para gratinar durante cinco minutos.
¡Buen apetito!
Muchas gracias por vuestra visita.
¡Estaré unos dias ausente del blog!.
Juolina
-Patatas rellenas-
INGREDIENTES-
-Aceite
-Patatas
-Cebolla
-Butifarra
-Harina
-leche
-Tomate frito,queso y mantequilla para gratinar.
-Elaboración
1º- Se pelan y preparan las patatas en mitades vaciandolas para meter el relleno.
2º-Las patatas se confitan en aceite a media temperatura,sin que se frían, han de estar bien cubiertas de aceite
Se sacan y se dejan esperando para el relleno.
3º-Relleno
Se ralla la cebolla y se fríe junto con la butifarra hasta que este dorado,a esto se le añade harina y leche para que sea consistente y poder rellenar bien.
4º-Se rellenan con el preparado.Se echa por encima el tomate frito,la mantequilla y el queso para gratinar durante cinco minutos.
¡Buen apetito!
Muchas gracias por vuestra visita.
¡Estaré unos dias ausente del blog!.
Juolina
¡Hola Juolina!!!
ResponderEliminar¡Buen día precioso deseo que tengas, por aquí lloviendo! No caerá en saco roto esta receta, debe estar...
Ummm!! Riquísima.
Bajo a la tienda a comprar los ingredientes para prepararla a medio día. ¡Ya te diré!...
Gracias por compartirla con todos nosotros.
Te dejo mi abrazo mi estima y mi gratitud. Feliz semana.
Marina.Gracias por tu visita.
ResponderEliminarEs corriente pero es buena.
¡Que te aproveche!.
Cordiales saludos.
Excelente receta Juolina. Llevaba varios días queriendo entrar en tu blog y no se me abría. Por fin lo he conseguido, cosas de internet. He visto tu comentario en mi blog y quería darte las gracias por la felicitación. Este próximo fin de semana, pondré una entrada explicando cómo se ha vivido este premio en la Tertulia, el cuál compartimos gustosamente con Sor Cecilia. Muchas gracias de nuevo amiga. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
ResponderEliminarhttp://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/
Pepe.¡Gracias por tu visita!.
ResponderEliminarDecirte que es un orgullo tenerte como amigo en este mi humilde blog.
¡Un abrazo!.