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| Ribera de Duero |
A mediados de este mes comienza la vendimia, tras esperar la madurez de la viña. .Los vendimiadores de antaño se levantaban a las siete de la mañana para ir al tajo. Se ponían sus atuendos de trabajo cogían sus tijeras para recoger los racimos mano a mano ,meterlos en cestos manipulables y llevarlos a los cuevanos de mimbre que transportaría al lagar el ganado tirando del carro.
En esta época todo ha cambiado las máquinas sustituyen a los vendimiadores pues ellas lo recogen y colocan en los tractores y son transportadas al lugar destinado.
