Decir que hace unos
días me acerque a una bodega
antiquísima.
Al visitarla, da cuenta y vemos que es testigo de otra época de otros
trabajos y otras gentes.
Entramos por la bodega subterranea red de galerias, en los aledaños de la Ribera del Duero
Su función consistía en elaborar y almacenar ,desde la edad
Media las cosechas de vino que se producían en kms alrededor de allí.
Observamos, galerías en línea,soportadas por embellecidos
arcos que mantienen todo el año la misma temperatura y una humedad
continua,gracias a la ventilación que tienen. Conseguida principalmente por las
puertas a las que se accede y sus prominentes verjas adecuadas.
Testimonio del trabajo, son las viejas cubas inmensas que
reposan allí y armaron en el mismo lugar.
¡Esta!,¡La de mi visita!
Ya no tiene aquella finalidad de antaño.
La conserva la
asociación vecinal.
La hutilizan en las fiestas y visitas turísticas.
Aprovechando que estamos en época de recolección de la uva...
Diremos que uvas y queso ***Saben a beso***
Qué bonita Juolina. Hace poco estuve yo en una en La Rioja, pero esa aún estaba activa. Me ha encantado lo de las uvas y el queso. Un fuerte abrazo y buen fin de semana amiga.
ResponderEliminarHola Juolina, que precioso es todo lo antiguo, aunque se diga que lo moderno vale más. Claro que hoy se trabaja menos de la mitad de lo que se trabajaba antaño.
ResponderEliminarPero todo era más natural y también eramos felices.
Ha sido un placer, te dejo mi gratitud y mi estima siempre.
Un abrazo y se muy muy feliz.
Si Juolina.
ResponderEliminarTiene que ser interesante poder visitar estas antiguas bodegas.
Te mando un beso, Montserrat